Vertikale Farmen sind bekannt als die Zukunft der Lebensmittelindustrie und Landwirtschaft. Der Vorteil dieser Farm ist, dass sie Lebensmittel produzieren kann, wo traditionelle Landwirtschaft nicht durchgeführt werden kann. In der traditionellen Landwirtschaft verursachen schlechtes Wetter und Naturkatastrophen oft Ernteeinbußen und Nahrungsmittelknappheit, und die Pflanzen auf vertikalen Farmen wachsen in Innenräumen, um den Einfluss solcher Faktoren zu vermeiden. Obwohl Newark traditionell keine landwirtschaftliche Stadt ist, ist die Entwicklung vertikaler Farmen von großer Bedeutung für eine Stadt mit einem langen Winter und einer frischen Erinnerung an Hurrikan Sandy.

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