RAS Inc. J. Baraka, maire de Newark, affirme que les fermes verticales constituent également une importante base d’éducation communautaire. « toute forme de ferme urbaine peut avoir un effet bénéfique sur la santé des citoyens, a – t – il dit. Beaucoup d’enfants qui grandissent en ville n’ont jamais vécu la vie rurale. Ils n’ont jamais vu comment les fruits ou les légumes poussent. Cette ferme urbaine doit donner aux gens une leçon de science sans rapport avec lenby.»

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